Notre philosophie

Après de nombreuses années en culture raisonnée, nous nous sommes engagés en 2015, dans la conversion de notre domaine d’une superficie de 10 hectares vers une Agriculture Biologique.

Depuis, nous avons appliqué avec passion et ferveur les tenants de cette méthode culturale et nous avons observé jours après jours les vertus que cela génère sur l’ensemble du domaine.

Nous sommes à présent certifiés en Agriculture Biologique sur l’ensemble du Domaine depuis le millésime 2018.

Depuis 2019, notre chemin dans l’Agriculture Biologique nous a conduit à une meilleure compréhension de notre vignoble. En effet, nous avons mis en place de nouveaux procédés notamment avec l’élaboration de décoctions afin de réaliser des traitements homéopathiques pour vigne.

 A l’heure actuelle, notre philosophie a fortement évolué afin d’écouter la nature, la respecter, la comprendre et chercher l’équilibre. Cela nous permet de produire des vins les plus naturels possibles avec l’expression la plus pure de leur terroir.